Výhody použitia Bokashi vedra:

1. Bez zápachu

• Bokashi kompostovanie je dokonalejší proces ako klasické kompostovanie.
• Je to vlastne fermentácia(kvasenie)bez prístupu vzduchu.
• A keďže nenastáva výmena vzduchu, nedochádza ani k zápachu.
• Bokashi komposter má vzduchotesné veko, ktoré zabraňuje šíreniu nepríjemných zápachov do kuchyne počas fermentačného procesu.

2. Jednoduchosť

• Nemusíte oddeľovať varené zvyšky od surových, zeleninu od kostí, šupky, mäso a podobne.
• Jednoducho to tam všetko dáte, dosypete za hrsť Bokashi a všetko spolu zamiešate.
• Vytlačíte prebytočný vzduch, prekryjete napríklad tanierom a uzavriete veko.
• Hotovo! Žiadne ďalšie prevzdušňovanie, otáčanie, prehŕňanie a podobne.
• Jednoducho to necháte fermentovať.

3. Zachovanie živín (podobne ako pri kvasení kapusty)

• Inými slovami, všetko čo do Bokashi kompostera dáte, to tam aj zostane!
• Žiadna emisia plynov a tepla.
• Všetky nutrične hodnotné látky zostanú v komposte a vaša záhradka dostane maximum živín.

4. Kompaktné rozmery

• Bokashi komposter nezaberá veľa miesta vo vašej kuchyni či špajzi.
• Všetok fermentovaný kompost sa z kompostéra vysype rovno do jamy vo vašej záhrade(prípadne priamo k rastlinám), kde sa prekryje malou vrstvou zeme a po zbežnom umytí je pripravený na ďalšiu dávku vášho kuchynského odpadu.
• O kompost sa ďalej nemusíte vôbec starať.
• Za mesiac až dva môžete jamu skontrolovať a uvidíte krásny čierny voňavý kompost.

5. Žiadny hmyz

• Na rozdiel od bežných kompostérov, kompostovanie s Bokashi nespôsobuje žiadnu hnilobu a pleseň.
• Jednoducho nič, čo by mohlo prilákať hmyz sa tam nedeje.
• Keď ešte uvážime, že kompostér sa vzduchotesne uzavrie vekom, hmyz nemá šancu.

6. Rýchlosť kompostovania

• Kompostovanie s Bokashi je rýchle.
• Odpad z kuchyne sa nechá týždeň až dva prefermentovať v komposteri, potom sa vsype do jamy v záhrade a kompostér sa používa ďalej, zatiaľ čo sa zvyšky z vašej kuchyne dokompostujú v záhrade.
• Rýchlejšie to nejde

7. Zníženie množstva vyhodeného komunálneho odpadu

• Všetok organický odpad, ktorý sa vyprodukuje v kuchyni, takto skončí v Boklashi kompostéri.
• Nielenže sa menej nachodíte so smeťami, ale nadobro sa zbavíte nepríjemných pachov šíriacich sa zo smetného koša.

V prípade potreby je potrebné dokúpiť ďalšie vedro, aby posledné zvyšky jedla mohli dokončiť dvojtýždňový proces fermentácie.